Rött larm! Covid-19-pandemin leder till brist på ketchuppaket, skämt på internet 'sås en annan krydda'
En ökning av uttag och leverans har lett till en allvarlig brist på paket, liksom till en prisökning på 13%
Uppdaterad den: 00:40 PST, 7 apr 2021 Kopiera till Urklipp
Pandemi leder till brist på ketchuppaket (Getty Images)
Covid-19-pandemin har stört ett stort antal försörjningskedjor. Från kött till olja och chips till toalettpapper har vi sett en radikal förändring i många delar av ekonomin. Det senaste offret? Ketchup-paket.
Ja, du läste rätt. På grund av pandemin står USA inför en allvarlig brist på ketchuppaket, vilket har lett till en prisökning på 13% sedan januari 2020. Krisen är ett resultat av ökningen av uttag och leveranser, vilket tvingar restauranger att använda fler paket än de normalt skulle. Tyvärr för dem har utbudet inte kunnat hålla jämna steg. Det är inte bara mindre restauranger som möter krisen, även stora kedjor som Texas Roadhouse och Long John Silver kan inte hitta paket.
LÄS MER
US Mint ber allmänheten om reservbyte eftersom koronaviruspandemi lämnar brist på myntförsörjning
Det betyder inte att du kommer att behöva avstå från din favoritkrydda ännu, men det kan vara möjligt åtminstone de närmaste månaderna tills tillverkarna kan möta efterfrågan. Lyckligtvis jobbar Heinz med att göra just det, men det kan ta ett tag innan vi ser marknaden återgå till normal.
Matleveranskurirer väntar i kö på en McDonalds restaurang den 8 mars 2021 i Sao Paulo, Brasilien. (Getty Images)
Amerikas ketchup-kris
Bristen rapporterades först av Wall Street Journal , som fann att 'chefer använder generiska versioner, häller ut bulk-ketchup i enskilda koppar och träffar Costco-gångarna för ersättare.' Hur blev det så illa? Till att börja med ledde nedläggningen av restauranger till en kollaps i efterfrågan på 20oz bordsflaskor, men en ökad efterfrågan på 114oz burkar. Analytics-plattform Platta IQ noterade 'en stadig efterfrågan på de större burkarna skapade en kraftig prisökning'.
Till den ökade efterfrågan på paket kraftigt. Leveransorder blev nyckeln för restauranger att stanna i affärer men innebar att de behövde fler paket än vanligt. När allt kommer omkring kan nästan alla större amerikanska matställen kompletteras med ketchup. Från burger till pommes frites och kyckling till lökringar, ketchup passar bra med nästan allt. Det har varit en industristandard att tillhandahålla paket för takeaways och Covid-19 förändrade inte den praxis.
Nu kan vi dock betala priset. Det är inte bara leverans, men matsal som också ökar trycket. CDC-riktlinjer rekommenderar att restauranger undviker att kunder delar 'menyer, kryddor och andra livsmedelsbehållare'. Som ett resultat har många vänt sig för att tillhandahålla ketchuppaket för restaurangrestauranger också. Tillsammans har den ökade efterfrågan fångat tillverkare på vakt. Berättade Kraft Heinz, företaget som ansvarar för Heinz-ketchup USA idag att man arbetade för att öka produktionen med 25%.
när börjar ortodox utlåning 2017
Heinz äger enligt uppgift 70% av ketchupmarknad , vilket gör dem till det absolut viktigaste företaget i krisen. Företaget identifierade frågan tidigt och berättade för USA Today att det 'gjorde strategiska tillverkningsinvesteringar i början av pandemin'. Den vet att dessa investeringar inte har gett resultat och har lovat att fördubblas och driva ut ytterligare 12 miljoner paket om året. Heinz utvecklade också en no-touch dispenser i slutet av förra året, men det har inte gjort mycket för att avvärja krisen.
Heinz gav inte en tidslinje för sin ökade produktion, så vi rekommenderar att du tar ut den jätteflaskan som du kanske har gömt på baksidan av din hylla eller kyl. Under tiden såg sociala medier den roliga sidan av historien, med många som reagerade roligt på nyheterna.
I denna fotoillustration visas Heinz Tomatketchup den 25 mars 2015 i Chicago, Illinois. (Getty Images)
'De kommer snart att ketchup' hoppas Twitter
Från dumma ordlekar till 2020-bingokortreferenser fylldes Twitter med roliga svar. Journalisten Mark Sparrow twittrade: ”Amerikanska restauranger möter ketchuppaketbrist mitt i Covid-pandemin. De måste såsa en annan krydda. ' En annan person sa, '@BBCNorfolk oroa dig inte för tomatsåsbristen. Jag är säker på att de snart kommer att ketchupa'
Amerikanska restauranger möter ketchuppaketbrist bland Covid-pandemin. De måste såsa en annan krydda. https://t.co/UEXESMwr9x
min 600 lb liv teretha uppdatering- Mark Sparrow (@Markgsparrow) 7 april 2021
@BBCNorfolk oroa dig inte för tomatsåsbristen Jag är säker på att de snart kommer att ketchup
- jimmy flaxman (@jimflax) 7 april 2021
En användare skämtade: 'Vem hade brist på ketchuppaket på sitt pandemibingokort?' En annan svarade på nyheterna, 'Bästa smak av de flesta amerikanska skräpmat mitt hjärta går till dem'
Vem hade brist på ketchuppaket på sitt pandemi-bingokort? https://t.co/hS3PLZo3xu
- GingerPeach säger 'Bär den jävla masken' (@thecatfinder) 7 april 2021
Bäst smakande av de flesta amerikanska skräpmat mitt hjärta går till dem
- Jessie (@ Jessie11512434) 7 april 2021
'Om ketchupbrist kommer att leda till Armageddon, vad är då kvar för asteroiden?' frågade en användare. En annan skämtade kul på ketchupälskare och twittrade: 'Med ketchuppaketbristen är det kanske chansen för människor att äta sina korv och kycklingnuggets utan ketchup som Gud tänkt.'
Om ketchupbrist kommer att leda till Armageddon, vad är då kvar för asteroiden?
- ArunRajGanjoo (@ARGanjoo) 7 april 2021
Med brist på ketchuppaket är det här kanske chansen för människor att äta sina korv och kycklingnuggets utan ketchup som Gud tänkt.
- M.Kelley (@mkelley) 6 april 2021
En användare gav ett mer olycksbådande svar och twittrade: '' Den sorgliga och bittra nedgången i Amerika är mest spännande på brist på överkomlig hälso- och sjukvård, studielåneskuld och höger galenskap, men verkligen närmar sig slutet för denna en gång stora nation på grund av den stora Ketchupbrist 2021. '
Den sorgliga och bittra nedgången i Amerika är mest kopplad till brist på överkomlig hälsovård, studielåneskuld och högre galenskap, men verkligen närmar sig slutet för denna en gång stora nation på grund av den stora ketchupbristen 2021.
- Shawn Carlow (@shawncarlow) 6 april 2021
Andra verkade inte så nöjda. En person twittrade, 'En ketchuppaketbrist handlar nog om det SISTA jag förväntade mig att COVID skulle ge oss.' En annan person frågade, 'Allvarligt, en ketchupbrist?' Ännu en person frågade: 'Vad gör jag för att förtjäna brist på ketchup?'
En brist på ketchuppaket handlar förmodligen om det SISTA jag förväntade mig att COVID skulle ge oss.
- Doge (@IntelDoge) 7 april 2021
Seriöst, en ketchupbrist? 🤯
- 3D_Mac (@ mac_3d) 7 april 2021
Vad gör jag för att förtjäna brist på ketchup?
- Drayton Jackson (@Mister_Terrance) 7 april 2021
Vi rekommenderar att du inte får panik ännu, men det kan inte skada att ha en flaska eller två hemma om din lokala restaurang inte torkar. Priserna på paket har skjutit upp, men du borde kunna få flaskor till vanliga, om inte en något ökad kostnad. I värsta fall kan du behöva tillgripa generisk sås eller alternativ som mayo eller senap tills Heinz kan möta efterfrågan.
Om du har en nyhetsrapport eller en intressant historia för oss, vänligen kontakta (323) 421-7514
