'Taste the Nation': Hur en bilolycka lämnade Padma Lakshmi med en krossad höger arm och sju-tums ärr

Min kropp är en ritning av mitt liv, av varje tragedi - känslomässig eller fysisk, hade Lakshmi sagt när han var stolt över sitt ärr

Padma Lakshmi (Getty Images)

Född Padma Parvati Lakshmi Vaidynathan, professionellt kallad Padma Lakshmi, är stjärnan inte bara en amerikansk kokbokförfattare utan också en skådespelerska, modell, TV-värd och filantrop. Känd mest populärt som värd för Bravo-serien, 'Top Chef' Lakshmi har gjort sig ett namn för sig som en professionell foodie. Författaren har gjort rubriker för olika saker, varav den ena inkluderade hennes uppmärksammade förhållande till författaren Salman Rushdie vilket resulterade i mycket mer än förlorad kärlek medan en annan var hennes memoar 'Love, Loss and What We Ate' för vilken hype vägrade. att dö ner ett tag.

Att vara en del av Hollywoods rampljus sätter ett hårt perspektiv på utomstående på sitt liv, och Lakshmi var inget undantag. När hon fortsatte att sväva professionellt var de många bilder som visade skönheten, men vissa fans tog upp frågor om vad Lakshmi vägrade att dölja - ett ärr på hennes högra arm.

En artikel från Heavy rapporterade att Lakshmi var inblandad i en bilkrasch vid 14 års ålder som lämnade henne med en bruten höger höft och en krossad höger arm. Publikationen avslöjade vidare att modellen fruktade jobb i modellbranschen och kände sig självmedveten när hon försökte lätta ärret med 'smärtsamma' behandlingar som kemisk dermabrasion.

Nu döljer eller täcker inte skådespelerskan sitt ärr och sa till Bravo's Daily Dish: 'Jag älskar mitt ärr, det är så mycket en del av mig. Jag är inte säker på att jag skulle ta bort den även om en läkare kunde vifta med en trollstav och ta bort den från min arm. Ärret har utpekat mig och gjort mig till den jag är. ' I en uppsats från 2001 som Lakshmi hade skrivit i Vogue avslöjade hon att hon vid tiden för olyckan var med sina föräldrar i bilen som återvände från ett hinduiskt tempel i Malibu när olyckan hade ägt rum.

'Det var ett högt knäpp, och jag tittade ut från vindrutan och såg ingenting annat än den vackraste blå himlen ... Vår röda Ford Mercury sedan var i luften,' sa Lakshmi. 'Vi var i luften under en mycket lång tid och flög från motorvägen och 40 meter nerför en vall. Vi träffade ett träd dött och det stoppade vårt fall. Blod, glas, smuts och löv var överallt. Vi verkade ha begravts levande. Trädstammen hade fallit direkt ovanpå vår bil. Jag var medveten, täckt av glas under de 40 minuter som det tog för sjukvårdare och brandmän att komma igenom trafiken. '

Padma Lakshmi deltar i Time 100-galan 2017 på Jazz i Lincoln Center den 25 april 2017 i New York City (Dimitrios Kambouris / Getty Images)

Lakshmi talade också om de skador som hon hade drabbats av i den olyckliga kraschen som avslöjade: 'En helikopter landade mitt på motorvägen för att ta bort mina föräldrar. En ambulans förde mig till sjukhuset. Jag gick slutligen ut. När jag vaknade timmar senare fick jag rör från flera ställen i kroppen. Min högra arm hade splittrats och min högra höft hade brutits. Efter operationen återfick jag användningen av dem båda, men jag hade ett långt ärr på armen. Den var en halv tum bred och sju tum lång. '

Hon fortsatte: 'Jag önskade att jag hade haft ett samtal med läkaren och bad honom att skära på armens undersida istället, där ärret skulle ha gömts ... När jag först fick ärret var jag självmedveten om det . Jag gjorde en avslappnad pose som gömde den under min vänstra hand och tumme när armarna korsades. Men jag visste också att mitt ärr var en symbol för min överlevnad. Operationen som satte den där hade räddat min arm. Medan hon ursprungligen hade försökt sitt bästa för att dölja ärret, bär Lakshmi det nu med stolthet: 'Min kropp är en ritning av mitt liv, av varje tragedi - emotionell eller fysisk', hade Lakshmi sagt till Vogue India.

Kockbokförfattaren verkar ha gått igenom flera hjärtskärande upplevelser i sitt liv inklusive hennes äktenskap med Rushdie och hennes kamp med endometrios. Men om du är ett fan skulle du ha märkt att kvinnan inte har låtit något hålla henne tillbaka. Nu, när hon fortsätter att förespråka kvinnor med endometrios, har hon också omfamnat sina kamper som gör henne till en retabel idol för många som vill gå på karriärvägen hon gjorde. Gör dig redo för den nya Bravo-serien 'Taste the Nation with Padma Lakshmi' där foodie utforskar mat och det är en koppling till mänsklig historia och identitet.

Hulus officiella sammanfattning lyder, 'In' Taste the Nation ', prisbelönta kokbokförfattare, värd och verkställande producent Padma Lakshmi, tar publiken på en resa över Amerika och utforskar den rika och varierande matkulturen hos olika invandrargrupper och söker folket som har så starkt format vad amerikansk mat är idag. Från inhemska samhällen till nyligen ankomna invandrare bryter Padma bröd med amerikaner över hela landet för att avslöja rötterna och förhållandet mellan vår mat, vår mänsklighet och vår historia - i slutändan avslöjar historier som utmanar uppfattningar om identitet, tillhörighet och vad det innebär att vara amerikansk . '

Se trailern nedan:

Fånga alla avsnitt av 'Taste the Nation With Padma Lakshmi' den 19 juni på Hulu.